万书网

字:
关灯 护眼
万书网 > 八零之秦记食铺 > 第63节(2/2)

第63节(2/2)

“原来如此。”陈远也无法,看着场上不少大众评审皱眉,无奈起,“那秦老板我先去安排一下小礼吧,正好第二批辣味的素也要上市了。”

“不对啊,这豆腐汤没放盐吧?”

因为后来他就发现,这西红柿炒之间的距离,也是可以天差地别。如果要保持炒,保证西红柿炒泽与,每一细节都不简单,像是什么啊,炒菜翻勺的技巧,都是保证材滋味均匀,鲜漂亮的重要技巧,而这些,他也是最近才刚刚学完。

只是让更有文化意义的中式糕变得包容万象,有些朴实的糕,只是稍加开拓的思维,就变得不再朴素,更有风味。

“师傅!你刚刚说是请我。”顾云霖觉自己额有不少黑线了。

虽说秦瑜也会,但是这自己和有别人,那真得是两验,而且关键是杨师傅得芒果班戟又是非常和她胃,甜绵柔,每一都让人恋恋不忘,吃了还想吃。

是很苦涩。

“师傅!你们怎么走那么快!”清脆悦耳的声音从后面穿来,秦瑜和顾云霖尴尬地对视一,默默转

“师傅我今天豆腐的时候,那勾芡的觉特别好,晚上回去我也给你一碗,尝尝看。”

比如,茶黄透明的蹄糕,变成黄白相间的椰香千层蹄糕。

“对,西红柿炒可简单了,我第一次的时候,我自己都吃完了。”顾云霖想到他第一次炒菜,就非常的成功,让他产生了极大的自信心。

总之,如今的杏楼,包容万象,式繁多,甜咸备,中外皆有,让人一去,短时间内就不想再来了,就比如秦瑜。

“好呀,正好可以尝尝中式糕,没准除了西式,我还是有中式糕的天赋呢?”顾云霖期待值拉满。

这叽叽喳喳一路说,秦瑜等她说完才有机会嘴:“很啊,你师弟连初赛都没过的。”

“原则上豆腐确实比西红柿炒难一些。”秦瑜秦瑜大喝了之后,慨,“这西红柿多酸甜,柔和白搭,一般来说起来就算盐不放,都不会难吃。”

秦瑜表示顾云霖这小伙是真得不会讲话。

品着甜品,听着杨师傅讲故事,顺便着吊扇的风,对秦瑜来说,生活不要太

抵达杏楼,这里围着人已经比秦记多多了,这才叫真正的里三层外三层,当然了,即便对比从前的杏楼,也不逞多让。?如今的杏楼算是获得了一次新生。

秦瑜开始对好的执行力都产生了质疑:“陈总,你老实说,是不是为了充门面这随便拉来了那么多师傅啊。”

不是说报名很多吗?不是说好几百家餐馆的师傅来了吗?宜市平有那么差吗?她店门小摊的手艺都比这个啊。

秦瑜摆摆手,吃完这些痛苦的豆腐,也很难受,准备去杏楼安一下她和顾云霖的肚:“那咱们去杏楼吧,请吃好吃的安你比赛失利,正好杨师傅已经从南边回来了。”

因为杨师傅已经不再拘泥于传统的中式,在南下的半年里,他收各类西式糕华与神韵,已经能够把黄油,油,等西式会贯通的运用到他的手艺里,如今香味也算是成为了杏楼的特之一。

“所以你真没过啊?不会吧,小师弟,你这也太让人失望了。”楼欣欣还以为师傅开玩笑呢,“不对啊,我刚刚还听说好些人得很难吃,虽然你技术不到家,但是不至于难吃吧?”

这样的闹,不仅是因为杏楼本就地段繁华,还是多年老店,重要原因还是自从杨师傅从南方回来后,杏楼的糕,可谓是百齐放,百糕争鸣。

十碗豆腐里,有六碗,即便是赵爷爷的豆腐,都有些就救不了他们的厨艺。

秦瑜、顾云霖、邵逸和赢之洲都坐在观众席的第一排,一同看着场下的整整齐齐的十个台

“我们是不是忘记了什么?”

“师傅,这豆腐是不是有太碎了?”

“这是勾芡?怎么和我的土豆泥一样了。”顾云霖被陈远申请邀请评委后,这一上菜,他怀疑他又被针对了。

“那我觉得你可能想多了,中式糕很讲究手法。”秦瑜说完,觉好像有些奇怪,平常这话好像不是她的责任。

“想上洗手间。”

当然了,让秦瑜决定不想离开的重要品还是各类果型甜品与冰淇淋的存在,这些在夏日里,诱惑至极。

远表示这和他想的也有些不太一样,他挠了挠:“难豆腐很难?我之前同事建议说第一场比西红柿炒来着,说那个简单。”

所以,等秦瑜再次去比赛现场的时候,已经是最后一天。

好在楼欣欣还于兴奋阶段,并没有在意这个大细节:“师傅,我是我们这组唯一一个拿到十票的人,我!”

比如清香甘甜的教糕,在原有的基础上,会缀一,在夏天里,用这一丝丝果的酸涩,在香的中,释放特别的甜

为什么是特之一呢?那是因为杨师傅并没有完全放弃中式糕的传承。

“师傅,这怎么那么咸!我好像吃到盐了。”

说着撇了一刚刚完全没有的顾云霖:“好了,走吧,去杏楼吃糕去,师父请客,庆祝欣欣第一顺利过关。”

然后顺势坐了下来。

不过话虽这样说,其实是因为现在在外人面前。

“但是说实话,这把豆腐难吃,也不是一件简单的事情啊。”

可她发现,这厨艺大赛和她想象的有些不太一样啊。

楼欣欣要问到底的态势,顾云霖只好把事情经过再说一遍。

第84章教糕?

??

“不过,隔也有一个和我一样大的也拿了十票,他看着有些熟,我好像在邵爷爷以前生日会见到过,可是我叫不名字。”

而这两款糕,原先可以说再普通不过。

这一路上,就只剩下楼欣欣的嘲笑声。

两个人都走到门后有些反应过来,好像似乎……

他原先还觉得有免费的可以尝已经很好了,现在想来,还是有几分同情这些大众评委。

半小时还是很快的,豆腐也不是多特么难的菜,至少秦瑜这样以为。

“师傅说请我吃糕。”

【1】【2】

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
风吹又生荒原中的花园猫与犬(百合/姐妹/简体)星空之谜烟火围城时60年代:嫁给深山猎户,每天开心吃肉农家乐翻天在前男友面前被上司艹了竹马是不能变成妻子的(双)魔曲Tay Kam Hung爱吃你老公的肉棒都在找五师姐散落的法宝(修仙)春梦对象是男班长炉生香血色殿堂徐徐缭之你是我的唯一把死对头调教成性奴季府求生记程水(1v1)猫被窝偷偷看(短篇合集H)肮脏秘闻(gl/abo/futa)惯犯《繁星坠落时》前菁英刑警现暴躁攻x暗黑杀手偏执疯狂受——我不想做谁的英雄,只想做你的英雄。CWT69偶然遇见【R18】【师生H】【1v1】魔尊把修仙界嫩批都玩遍(女穿男,总攻)他不过玩意当我们混在一起雨夜abo