何首乌要制熟，需要三蒸三晒，期间要用黑豆拌均上锅蒸，蒸好再晒
，的首乌片再继续炮制，蒸好，再晒。晚饭是解决了，还有更重要的事。
“林伯是看
什么了？”其中认识老伯的人问。当晚，许黟就
着油灯，把晒表
分的何首乌切成片。“是药材……”林伯怔了怔，别人想继续问他，他就闭
不说话了。可别都是挖的什么野草野菜，错当成是什么药材吧。
这也太多了吧！
次日一早，他背上分类捆好的药材，让小黄守家，自个背着竹筐
门。许黟算是早
门了，哪想到穿过市井，来到妙手馆前，看到收药材
的小门，已经排了六七个穿着短褐的百姓。新鲜采收的中药材要尽快
理，趁着天
还早，许黟把何首乌刷洗净，晾到了簸箕上。“没去哪里，县城外的几座山都有。”许黟
。打开竹编筐的盖
，许黟一一地把里面的药材拿来，每拿一捆，他就轻声地报药材名。看清里面装有几十斤的药材后，纷纷
气。三次之后，等何首乌的颜
变成黝黑发亮，闻着有熟首乌独特的药香味，摸着有油脂般的质
，就算是制成了。，他就没有怎么正经地吃过蔬菜，今天也没吃，就想着摘回来晚上
一盘凉拌菜。本以为会是什么便宜的没人要的低等药材，凑近了看，从
隙里看到了两三
价贵的中药材后，
里对这少年郎的怀疑转化成震惊。像散货，是还没有任何加工的新鲜药材，卖到医馆以后，是不能直接使用的。不需要炮制的药材，可以晒
，切片，切段储存着，需要炮制后才能使用的药材，那就要经过繁琐的步骤了。无论是民间医馆，还是官方医馆，所用药材皆大
分都来自于熟药所。许黟要把药材卖去的，就是这妙手馆。听闻他家还在潼川府其他几个县开了分号，里面的大夫都是小有名声，无一例外，诊金都不便宜。
大家都是背着筐，提着篮，或是用麻绳捆着，或多或少的，都是十来斤，或是几斤药材。
许黟
，散货无法和“熟药所”比，这“熟药所”既又称“卖药所”，是官家专门成立负责药品制作和经营的官方机构，从药材收购，到检测、
理与监督，都有专人负责[注2]。许黟不敢小瞧这个时代的大夫，在宋朝，就有钱乙，宋慈，杨士瀛等有名的医学家，他们撰写的《小儿药证直决》《洗冤集录》等，许黟都拜读过。
他
：“我们妙手馆什么药材都收，价格都是统一的，
官秤斤重算，贵细药材的话，价格要比
货价少两成，低贱药材要少三成，每天定价都不一样，要是没有问题，现在就可以帮你算。”连前
在收药材的学徒都被一声声气引，扭过往许黟看过来。许黟目不斜视，对着看过来的人，抿嘴。不一会儿，许黟就报了二十多个药名。
日
烘烘的，正好合适用来制首乌。其中占量最多的就是乌蔹莓，这乌蔹莓价格低于何首乌，一斤能卖十六文。
想要在北宋当一名大夫，他是不怕的，就是怕
师不利。等
到许黟了，前面有卖了药材还没走的，就想看这少年郎都挖了什么好东西。看的病人多，药材用量就大，他家是县里收药材最多的一家医馆。
看着不
不类，好歹
齿苋沾了
的香味，吃着也还不错。想他一个多活了几十年的人，让一个十几岁的少年比下去，心情复杂极了。
不晓得挖了多少天，才能挖到这么多的药材呢。
看着是个老实的，人群里有人想着，就过来问：“你是在哪里挖的？怎么能挖到这么多？”
学徒收药材，上秤称重量，旁边还有个小厮专门登记发钱。
许黟闻着香味，瞬间有了好胃
，等米饭蒸好，就分三分之一给小黄，烧和鳜鱼，也捡来一些到它的碗里。突然看到有个少年郎背着半人
的竹编筐，排队的人齐齐地侧目打量这个格格不
的少年。学中医不分科，只专长哪一项，
生医学世家，许黟对脉学、伤寒、儿科、内科和疑难杂症都有研究学习。一老伯凑近了竹编筐，他年轻时读过一本医书，懂得不少药材。像他这样的老经验，一天下来，
多挖个十几斤，这么多年，就没见哪个散
一气卖这么多的。许黟在灶房里查看了一番，发现
菜的佐料
少，只有酱油，
盐，和只剩陶罐底的猪油，主要的调味料葱、姜、蒜都没有。东街的妙手馆是除去盐亭县官医外，最大的医馆。里面
名的就属陈大夫，此外，还有三个年纪较轻一些的，看着三十多岁的坐堂大夫，另有几名挑拣药材的学徒。许黟的礼数对他来说很受用，他扳着的脸温和一些，对着和他年龄相仿的许黟少了几分冷傲。
里面就有十二斤，算下来就是一百九十二文。
思来想去，许黟选择把
齿笕焯，再把买回来的一
烧撕成丝，同焯好的齿苋炒成一盘菜。制首乌需要时间，每步骤都很重要，哪一步
错了，可能会导致全药材全军覆没。如今妙手馆以低于二到三成的价收购百姓们挖的药材，可谓是良心价。
纵观华夏数千年，中医在华夏的时间长河里占据了很重要的位置，每一
中药材能被发现并记录下来，都是经历过无数次的尝试，在各临床试验中，一步步地把它完善记载下来。其他几个人没说话，目光却是没移开，显然
关注的。看来，不是古今，人都是
八卦的。