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第二日 卤猪心

今天的食材需要费心清理,她双手泡在水盆内,指尖使劲,挤压盆中鲜红sE果实般的心脏,看着一缕缕血丝夹着细碎的血块从genbu的大血guan开口liu出,染红了盆内的水。

以前一大早刚起床或是在上班时,他会寄Email过来:

晚上带几个同事吃饭。

收到Email当天下班後,她会先去h昏市场,在灰sE铁pi浪板叠成的屋ding下,闪躲送菜的mo托车、挑fei拣瘦的欧ba桑和老太婆,水泥地上永远乾不了的W水洼,还有在r0U台间抢食老板剁剩的J脚、r0U骨tou的liu浪狗。

「一颗猪心。」她站在r0U摊前,抬tou可以看到cu大的铁梁横过touding。

「今天男朋友又要请客?」老板fei大的x腹上绑了件沾了几丝血迹,油腻腻的围裙。他从r0U案上一字排开的三层r0U和内脏中挑出猪心,丢进塑胶袋。

「嗯。」

「真是的,偶尔也要他带你出去吃顿好的嘛。」一样系着围裙,微胖的老板娘从旁边钉着一排排卤包的纸板上扯下一两个,一起放进袋子里递给她。

「谢谢。」她点点tou。

回到家之後,她先把酒放进冰箱,切好葱、姜之类佐料,和冰糖一起加进已经用到底bu发黑的shen底锅,放进卤包和酱油後炖煮。清洗好食材後一起丢进shen底锅中sE泽和质感变得nong1稠,开始飘出香味的卤zhi中。然後趁卤zhi浸透食材前去洗个澡。

等到从锅中捞出已经浸透入味的食材,切片放进盘中。门口已经传来一声接一声的电铃响,像针一样从shen後刺着她走到门口。

门一打开,几个shen穿白衬衫和西装K,手上挽着西装外tao和公事包的男人立ma挤了进来,在电视机前,餐桌前找到安shen立命之所,有几个满脸通红,似乎喝多了的踉踉跄跄挤进厕所,随後只听到里面发出乾呕声。

他最後一个进来,关上了门朝她一瞥。她点点tou。

「好了,好了,」他拍了两下手,把tan在电视机前的跟厕所里的男人,一个一个拎到餐桌上,「今天大家加班辛苦了,我准备了一点东西wei劳大家-」

男人们坐定後,开始拿起桌上的酒瓶斟满,互相敬酒,谈今天上班的琐事,三不五时就有人起閧拿起酒杯,为他们的上司,她的他敬一杯。

她则忙着撤下空酒瓶,从冰箱拿出新酒放在桌上,当桌上的卤味吃得差不多时,到厨房再炒两盘青菜给客人清口。

当他们像进屋时那样挤在门口,准备离开时,大多是凌晨一两点了。

他离开时cH0U出pi夹,数了一两张千元大钞放在门口鞋柜上,顺手带上了门。

「改天我再找你。」

她点点tou,回到家里,收拾吐得luan七八糟的厕所,堆满脏碗碟的饭厅和厨房後,用两只脚将整个人拖进卧室倒在床上,试着在上班前睡一觉。

想到这里,她发现自己指尖的力dao愈来愈大。不由得收摄心神,瞄了旁边shen底锅中已经煮出香味的卤zhi一眼。

虽然ruan一点b较容易入味,但如果洗得太过tou,吃起来像煮橡pi一样,那就太可惜了。

即使shen上fei瘦r0U真的不少。

但是心脏呢,一tou猪却只有一颗。

◎◎◎

「谢谢你帮我准备了下酒菜,」圆桌对面的父亲拿起咖啡sE的酒瓶,斟满了她面前的玻璃杯,他瘦得像一张蜡hsE的pi革包着一副不停在缩小的骨骼,还是绷得很jin的那zhong,「你也喝一杯吧。」

「谢谢爸。」

「老伴,你还记得吗?他上门时,也是带了两瓶酒和下酒菜,」tou上ding着发卷,圆gungun的母亲夹了一筷子卤菜,「那时候你还说,nV儿嫁过去你应该会放心。」

「是啊,我们喝了一整晚,我只觉得这个人很不错,把nV儿嫁过去我可以放心。」

「可不是吗?後来有几次你说想要分手,还是我跟你爸说这个nV婿贴心,叫你一定要三思。」母亲又夹了一筷子卤菜,「现在像那麽贴心的男人已经不好找了-」

「最後那一次,你还回家住了整整一个月,他每天还打电话来跟你赔不是。」父亲拿起酒杯一口喝乾,「要不是我们两个老的一天到晚劝你回来,现在人家说不定就跑掉了。」

不晓得以前听谁说过,全世界最坚固的牢笼不是用岩石、用钢铁,而是用天鹅绒打造的。

就像野心家要消政敌和异己,枪Pa0、刀剑早已过时。

取而代之的是像人权、自由、民主这些看起来ruan绵绵,一点威胁X都没有的词汇。

问题是这些野心家侃侃而谈的东西相b,他们实际上zuo的事,显然就没有那麽多人关心了。

「我只是很意外,爸跟妈会那麽喜欢他。」她帮母亲倒了杯果zhi。

父亲和母亲都小时候就苦过来的人,父亲在郊区某个小学教书直到退休,母亲在家C持家务。

对他们两老而言,幸福或许是相当简单的。

「你还记得去年我changtao叠住院的时候吗?」父亲说:「他几乎天天都来探病,还带一堆营养品过来,结果我们出院时还要多叫一bu计程车。」

「他知dao我Ai打麻将,去香港出差就帮我带了副象牙面竹子背的麻将回来。」母亲呷了口果zhi,「我跟邻居打牌时可威风了,上礼拜对面栋纪太太还问我那副牌哪来的。」

「更别提多亏他还你去上烹饪课,才让你现在能烧这一桌好菜。你以前可是连烧开水都不会的呢。」父亲放下玻璃杯,叩地一声为他的话打了顿点,「有这zhong老公,要珍惜啊。」

她回tou望向门口,上次他带同事吃饭时留下的两张千元大钞,还压在门口埃及风的木雕猫下面。

「爸,我知dao。」

「nV孩子不要太任X,要再贴心一点,」母亲望向她,「凡事多顺着他一点,知dao了吗?」

「知dao了,妈。」

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