“就那些个汤料包,也是他吃着吃着自己琢磨出来,好让我俩不在家时,给我爹娘炖rou煮汤吃的,相公你说对吧?”
“……对。”
周毅憋出一个字。
听着雷栗这十句话里都没几句是对的,他都没好意思看海胃掌柜,默默地给雷大山和柳叶儿去添饭。
“好好……”
雷大山和柳叶儿都拘谨得不敢动了,怕自己什么事什么话错了,惹得这个城里来的贵人不高兴,误了自家孩子的事。
也不能怪他们。
两老在乡下住惯了,一辈子都进过几次城,对那些县城里的人有着很大的滤镜。
特别是听海胃是酒楼掌柜,一顿饭就卖一二两银子,ding了他家雷栗挣一个月的钱,就更觉得人家是贵不可攀。
脚趾都要抠地了。
本来抠地的还有一个苗夫郎。
他提供了菌菇,天没亮就进山采了最新鲜的菌子,lou气没消就送来了雷家,帮着烧水bamao择青菜。
才四岁的小宝懵懵懂懂的,只知dao中午能吃好吃的,眼baba地等了一早上,没吃到ji就被自家爹爹抱回了家。
苗夫郎怕生。
换了现代的话说就是社恐,见到锦袍花靴的海胃掌柜,社恐属xing就大爆发了,顿时吱了一声,端了自己份额的饭菜抱了孩子就一溜烟儿跑家了。
都给海胃掌柜干蒙了,心想,自己也不吓人啊……
起码没周毅吓人。
虽然刚好撞上了杀ji宴,但他上门也不是为这顿饭,没寒暄几句就开门见山说了,“我这次来是为了汤料包的事。”
“汤料包?”
雷栗听出了他的意思,但故意没接话茬,而是笑着说,“掌柜的试过了?这汤料包炖rou好吃吧?”
“好吃好吃。”
海胃掌柜连夸了几句,笑眯眯地看着周毅,“就是不知dao你们是怎么想到把草药和食材煮在一起的?我酒楼里炖rou也用了些药材,但没你们这么多,这么大胆。”
这个朝代的本土食材药物还chu1于摸索阶段,而且一般带着刻板印象,药材就是用来治病救人的,食材就是用来吃的。
用药材去提味增鲜和去腥,促进食材烹饪的口味,对很多人,起码是对老百姓来说,是一zhong很奢侈而浪费的行为。
暴殄天物。
但没有本草作pei的rou菜,对周毅来说,无异于吃草。
要不是三里河村和县城都没有找到甘蔗ma蹄这些,周毅出门带的水nang,他都能pei点雷公gen的凉茶来喝。
苦的茶不要。
苦中回甘的凉茶刚好。
这话要给海胃掌柜听见了,都得夸一句相见恨晚志同dao合。
“药有xing,食材也有自己的xing。”
周毅说,“有的药温和,补气血强shenti,和同样补血益气的食材一起炖煮,就能达到事半功倍的效果。
“虽说是药三分毒,但食补中的药不多,也没那么苦,只要不是食材或者病xing相冲,副作用可以忽略不计。”
“特别是家里shenti有恙的老人,合适的食补,加上适当的锻炼,保持心情舒畅,也能消退一些病气。”
雷栗闻言挑了下眉,放在桌子底下的手偷偷伸过去,nie了nie周毅的大tui,笑着的眼看着他说,
“没想到你是为了爹娘shen子,才想出这么多吃的法子,真是有心了,相公。”
“哈哈……”
周毅干笑了一下。
虽然他刚刚扯了一大堆,但中心思想就是好吃,想吃,爱吃,吃了还吃。
雷大山和柳叶儿没听出来。
真以为他是为了给他俩养shenti,才教他们打拳,还费心zuo了这么多菜,两个人听得都感动了。
海胃掌柜也听得肃然起敬。
“我家里也有老人,早年累着了,shen子一直不太好,还有些弟兄受了伤,虽说给大夫看了但也落下了病gen。”
海胃掌柜感慨dao,“从前听大夫说,人一多忧思,郁结于心则病气入,受于肺腑则表于症,总说多宽解,多休息,定时吃药,但我想……周兄弟说得更全面些。”
“药、食、shen、心……缺一不可啊,真是听君一席话,胜读十年书。”
雷栗似笑非笑地看了周毅一眼。
周毅摸了摸鼻子,心想,他就是随便扯扯,怎么知dao这掌柜的会想这么多?
本来不同xing的东西就不能跟某些吃太多,比如螃蟹和绿豆,都是凉xing的,一起吃就容易拉肚子,螃蟹和虎杖、金花草一起吃了也容易影响药物作用。
海胃掌柜感慨脸下,又回归正题,“你这汤料包一个月能zuo多少出来?”
“这看掌柜的要多少了。”
雷栗笑着说,“我就和我相公zuo这个汤料包,我爹娘,加上刚刚走掉的苗夫郎,只能zuo些边角功夫,产出的量实在不多……我看看能不能跟上掌柜要的。”
“这倒是少……”
海胃掌柜皱了皱眉,思忖半晌才说,“若是方便……不如你将这方子卖给我,汤料包我自个儿来pei,你们看如何?”
周毅觉得没问题。
本来也不是他自己想出来的zuo法,而是劳动人民的智慧,被雷栗用来chui牛营销就算了,不能真占为己有吧?
“卖?”
雷栗状似纠结,“不知dao掌柜的出多少?这汤料包可不止一zhong,您要是知dao了法子,以后我和相公也不好卖了……”
“……对。”
周毅憋出一个字。
听着雷栗这十句话里都没几句是对的,他都没好意思看海胃掌柜,默默地给雷大山和柳叶儿去添饭。
“好好……”
雷大山和柳叶儿都拘谨得不敢动了,怕自己什么事什么话错了,惹得这个城里来的贵人不高兴,误了自家孩子的事。
也不能怪他们。
两老在乡下住惯了,一辈子都进过几次城,对那些县城里的人有着很大的滤镜。
特别是听海胃是酒楼掌柜,一顿饭就卖一二两银子,ding了他家雷栗挣一个月的钱,就更觉得人家是贵不可攀。
脚趾都要抠地了。
本来抠地的还有一个苗夫郎。
他提供了菌菇,天没亮就进山采了最新鲜的菌子,lou气没消就送来了雷家,帮着烧水bamao择青菜。
才四岁的小宝懵懵懂懂的,只知dao中午能吃好吃的,眼baba地等了一早上,没吃到ji就被自家爹爹抱回了家。
苗夫郎怕生。
换了现代的话说就是社恐,见到锦袍花靴的海胃掌柜,社恐属xing就大爆发了,顿时吱了一声,端了自己份额的饭菜抱了孩子就一溜烟儿跑家了。
都给海胃掌柜干蒙了,心想,自己也不吓人啊……
起码没周毅吓人。
虽然刚好撞上了杀ji宴,但他上门也不是为这顿饭,没寒暄几句就开门见山说了,“我这次来是为了汤料包的事。”
“汤料包?”
雷栗听出了他的意思,但故意没接话茬,而是笑着说,“掌柜的试过了?这汤料包炖rou好吃吧?”
“好吃好吃。”
海胃掌柜连夸了几句,笑眯眯地看着周毅,“就是不知dao你们是怎么想到把草药和食材煮在一起的?我酒楼里炖rou也用了些药材,但没你们这么多,这么大胆。”
这个朝代的本土食材药物还chu1于摸索阶段,而且一般带着刻板印象,药材就是用来治病救人的,食材就是用来吃的。
用药材去提味增鲜和去腥,促进食材烹饪的口味,对很多人,起码是对老百姓来说,是一zhong很奢侈而浪费的行为。
暴殄天物。
但没有本草作pei的rou菜,对周毅来说,无异于吃草。
要不是三里河村和县城都没有找到甘蔗ma蹄这些,周毅出门带的水nang,他都能pei点雷公gen的凉茶来喝。
苦的茶不要。
苦中回甘的凉茶刚好。
这话要给海胃掌柜听见了,都得夸一句相见恨晚志同dao合。
“药有xing,食材也有自己的xing。”
周毅说,“有的药温和,补气血强shenti,和同样补血益气的食材一起炖煮,就能达到事半功倍的效果。
“虽说是药三分毒,但食补中的药不多,也没那么苦,只要不是食材或者病xing相冲,副作用可以忽略不计。”
“特别是家里shenti有恙的老人,合适的食补,加上适当的锻炼,保持心情舒畅,也能消退一些病气。”
雷栗闻言挑了下眉,放在桌子底下的手偷偷伸过去,nie了nie周毅的大tui,笑着的眼看着他说,
“没想到你是为了爹娘shen子,才想出这么多吃的法子,真是有心了,相公。”
“哈哈……”
周毅干笑了一下。
虽然他刚刚扯了一大堆,但中心思想就是好吃,想吃,爱吃,吃了还吃。
雷大山和柳叶儿没听出来。
真以为他是为了给他俩养shenti,才教他们打拳,还费心zuo了这么多菜,两个人听得都感动了。
海胃掌柜也听得肃然起敬。
“我家里也有老人,早年累着了,shen子一直不太好,还有些弟兄受了伤,虽说给大夫看了但也落下了病gen。”
海胃掌柜感慨dao,“从前听大夫说,人一多忧思,郁结于心则病气入,受于肺腑则表于症,总说多宽解,多休息,定时吃药,但我想……周兄弟说得更全面些。”
“药、食、shen、心……缺一不可啊,真是听君一席话,胜读十年书。”
雷栗似笑非笑地看了周毅一眼。
周毅摸了摸鼻子,心想,他就是随便扯扯,怎么知dao这掌柜的会想这么多?
本来不同xing的东西就不能跟某些吃太多,比如螃蟹和绿豆,都是凉xing的,一起吃就容易拉肚子,螃蟹和虎杖、金花草一起吃了也容易影响药物作用。
海胃掌柜感慨脸下,又回归正题,“你这汤料包一个月能zuo多少出来?”
“这看掌柜的要多少了。”
雷栗笑着说,“我就和我相公zuo这个汤料包,我爹娘,加上刚刚走掉的苗夫郎,只能zuo些边角功夫,产出的量实在不多……我看看能不能跟上掌柜要的。”
“这倒是少……”
海胃掌柜皱了皱眉,思忖半晌才说,“若是方便……不如你将这方子卖给我,汤料包我自个儿来pei,你们看如何?”
周毅觉得没问题。
本来也不是他自己想出来的zuo法,而是劳动人民的智慧,被雷栗用来chui牛营销就算了,不能真占为己有吧?
“卖?”
雷栗状似纠结,“不知dao掌柜的出多少?这汤料包可不止一zhong,您要是知dao了法子,以后我和相公也不好卖了……”